我们熟悉水族箱中有益的硝化细菌，它们能够去除水中的氨和亚硝酸盐。然而，还有另一组对水族箱长期健康至关重要的好细菌。这些细菌被称为“污泥清除细菌”，属于一大类称为异养细菌的细菌群体。

        异养细菌之所以得名，是因为它们分解有机物质作为食物来源。技术上讲，它们消耗有机碳（硝化细菌使用无机碳，如二氧化碳，因此被称为自养菌——想想《生活大爆炸》的主题曲），并将这些有机物质转化回一些基本的化合物或元素。基本上，这就是您的水族箱如何自我净化和循环养分的方式。

        您可以从多家公司购买用于水族箱的污泥清除细菌。本文的目的是解释它们的作用、工作原理、使用时机以及需要避免的事项（声明：作者是DrTim's Aquatics的创始人，并生产多种细菌产品，包括一种名为Waste-Away的污泥清除细菌产品）。首先要警告的是：异养细菌过量使用会导致水族箱灾难——请勿轻率使用。

        如果您的水族箱中没有这些异养菌，鱼粪、枯叶和所有有机物都会堆积起来，最终填满您的水族箱。所有环境中都会发生同样的基本过程；这就是大自然的循环方式。

        总体来说，异养菌分解有机物质的过程称为矿化作用。有机碳被转化为二氧化碳（CO₂）和水，有机氮被转化为氨，有机磷被释放为无机可溶性活性磷酸盐（SRP），这是生物体最重要的一种磷酸盐。

        为了最快地工作，异养细菌需要氧气。而且它们工作速度快——异养细菌可以在短短20分钟内分裂（翻倍）（典型的硝化细菌需要20到30小时才能增殖）。这可能导致所谓的细菌暴发，水中因细菌增多而变得浑浊或混浊。这对鱼类有害，因为细菌消耗大量氧气，导致鱼类窒息。事实上，使用污泥分解细菌产品最常见的弊端就是会导致细菌繁殖，如果剂量不当，所有鱼类都会死亡。

        首先，异养菌是一个非常庞大的细菌群体，因此这里提到的所有情况都有例外，但这些特殊情况只会造成混乱，因此我们将只讨论水族箱中最常见的过程。

        其次，这些细菌中有许多适应性很强。也就是说，它们可以在各种环境条件下生存和繁殖。是的，同样的细菌细胞可以在非常不同的条件下生存甚至繁殖。 在水族箱中最常变化的条件是氧气水平。氧气通常有三种水平：有氧、厌氧和无氧。有氧是指有氧气存在，通常高于1 mg/L；厌氧是低氧（0.1到1 mg/L）；无氧则是完全无氧。您的水族箱中如何存在这些不同的氧气水平？大多数水族箱都有某种基底。随着时间的推移，基底颗粒之间的空隙会被细菌分解的有机物质堵塞，细菌可能会分泌粘性物质，导致颗粒相互粘合。也许您自己也经历过，当沙子或砾石颗粒似乎被粘在一起，甚至在极端情况下变得像混凝土一样坚硬和密实。这是一层细菌生物膜，将所有东西粘合在一起。当水通过这层生物膜时，水中的氧气被消耗。因此，当你越深入基底，氧气越来越少。

        由于水循环不畅，鱼缸中的死角也会形成氧气梯度。 有机物质会堆积在这些区域，造成局部厌氧或缺氧区。 有时，堆料的外表面是好氧的，但较深的中心区域却是缺氧的，这就像后院堆肥时没有人打理和翻动一样。

        如前所述，细菌可以适应变化的氧气条件，因此以下过程（简化）可能在您的水族箱中发生：
--有氧细菌 + 有机物 → 细菌 + 二氧化碳 + 氨
--厌氧细菌 + 有机物 + 硝酸盐 → 细菌 + 双氮气体
--无氧细菌 + 有机物 + 硫酸盐 → 细菌 + 硫化氢气体

        第二个过程产生双氮气体，称为反硝化作用。这可以是一个被动过程，您几乎可以无意中在水族箱中设置，使用多孔介质随时间发展出分层氧气梯度。

        第三个过程产生硫化氢（容易闻到像烂鸡蛋的气味），您不希望在水族箱中出现。硫化氢可能在基底底部产生，并被困在那里，直到您不经意地搅动基底，将这种有毒气体释放到上层水中，迅速杀死水族箱中的一切。硫化氢是少数几种可以杀死硝化细菌的物质之一，因为它容易扩散进入细胞并中毒。除了特有的烂鸡蛋气味外，硫化氢还会使一切变黑。

        大多数水族爱好者都经历过，当他们的桶式过滤器被堵塞或关闭一段时间时，有氧环境迅速转变为无氧环境：当您打开盖子时，臭味扑鼻而来！那是细菌的作用！

        既然您现在已经意识到这些异养菌的作用速度有多快，那么第一组有用的提示就是，在第一次使用此类产品时，千万不要在水族箱中加入足量的污泥破坏菌。每个鱼缸的情况都不一样，你不知道你的鱼缸会有什么反应。您可以在以后添加更多的细菌。因此，一开始只需添加建议剂量的 1/5 或 1/4 即可。此外，第一次使用时，千万不要在晚上添加，然后就离开鱼缸。白天添加产品时，您可以在附近观察鱼缸。如果水开始变得浑浊，应立即增加曝气。接下来，考虑是否应该进行大换水以冲走细菌，或添加紫外线杀菌灯来杀死细菌。海水系统可以使用蛋白质分离器，它能非常有效地清除水中的细菌。但普通的分离器在淡水水族箱中毫无用处。

        接下来，在水变清之前不要添加更多细菌，在添加初始剂量而水不会变浑浊之前也不要增加剂量。 经常少量添加细菌会容易得多，而不会因为没有测量就一次性倒入大量细菌而酿成大祸--这是自找麻烦。

        一个常见的问题是：为什么我必须不断添加细菌，它们不会自行生长和维持吗？原因是细菌会被其他生物吃掉。原生动物、变形虫、小型甲壳类动物、蠕虫、甲藻等，甚至一些类型的藻类和附生藻类，都会以细菌为食。此外，您的鱼在基底中挖掘和吃aufwuchs也会消耗细菌。

        另外，大多数水族爱好者不喜欢黏液、生物膜或玻璃、砾石及岩石上的棕色脏物积累，这些实际上是细菌，所以他们会保持水族箱清洁，有时可能过于清洁。

        细菌，如所有生物体一样，需要碳（来自有机物质——异养细菌）、氮和磷。通常，氮来自硝酸盐（硝化作用的最终产物），磷来自分解有机物质。然而，如果缺少其中一种基本构件，细菌就无法生长。一些水族爱好者过于关注水质指标，试图一直保持硝酸盐和磷酸盐的水平非常低，以防止藻类生长。问题是，这样的水质也不会促进细菌的生长，您可能迟早需要这些好细菌。

        为了解决这个问题，水族爱好者可以购买被称为“细菌燃料”的液体碳，以促进细菌生长，减少有机物。然而，您必须非常小心这一过程：这有点像在已经点燃的烧烤上倒打火机液——事情可能会迅速失控。因此，如上所述，慢慢来。最好从少量开始。温馨提示——在添加污泥清除细菌的同一天，添加某种类型的液体细菌生长产品时要小心。对于添加维生素、氨基酸或任何其他有机物质也有同样的警告。不要在添加细菌的同一天添加这些物质——至少等48小时。

        除了减少有机物之外，向水族箱中添加污泥清除细菌的另一个大好处是，如前所述，这些细菌消耗硝酸盐和磷酸盐。它们是一种自然的、生物学的方法，不会让藻类和细菌竞争相同的养分（碳、硝酸盐和磷酸盐），但细菌在这方面更有效，而且它们很容易从水族箱中去除。您可以使用过滤器——甚至过滤棉最终会因生物膜而被细菌堵塞。大多数桶式过滤器会去除一些细菌，或者您可以使用过滤袜（注：形状像袜子的过滤袋）去除细菌。

        这一过程包括定期添加少量细菌，这些细菌会消耗多余的硝酸盐和磷酸盐，将其从藻类体内带走。 当细菌消耗硝酸盐和磷酸盐时，它们会繁殖产生更多的细胞，然后将这些细胞移除，从而去除水中的硝酸盐和磷酸盐，并使系统中可能生长的藻类处于饥饿状态。 不需要化学药品，不需要杀藻剂，对植物无害。

        一般来说，我不建议在清洗鱼缸的当天添加污泥分解菌。 这是因为当您清理鱼缸、搅拌砾石、冲洗海绵或过滤垫时，会将含氧的水引入营养物质和有机物滞留的区域。 通过让这些地方接触氧气，可以促进细菌的小型繁殖。 有没有过在清洗后几个小时，鱼缸里的水变得浑浊的情况？ 那是细菌对释放到水中的营养物质的反应。 如果现在在这些细菌的基础上添加更多的细菌，就会导致细菌大量繁殖，造成水族箱缺氧。

        如果您的鱼缸有藻类、水质浑浊、有机物堆积，或者只是一般的脏乱，那么也许是时候考虑在日常维护中添加污泥分解菌产品了。 它们并不神奇，也不能解决您所有的饲养问题，但从长远来看，它们可以帮助您维持一个干净、健康的水族箱。只需慢慢开始！祝养鱼愉快。